本年より本格的に着手した活〆冷凍伊勢海老【伊勢乃御海老(いせのおえび)】。
アルコール凍結を活用しておりますので、ドリップと旨味が抑制され、非常に甘みの強い製品となっております。
弊社、最上級の伊勢海老として、丁寧に1尾ずつ真空を施しました。
なにゆえ伊勢海老は高価な商品でございます。
ロス無く、お取り扱いいただける御一方、御一方に一番良い状態でお召し上がりいただける様、
細心の注意のもと生産の上、ご提供させて頂きたいと考えております。
是非一度、お気軽にお問い合わせくださいませ。
担当:東